Ova posna keks torta sa jagodama idealna je kada želite brz i ukusan desert bez uključivanja rerne. Kombinacija posnog keksa, vanila krema i svežih jagoda daje savršenu ravnotežu slatkoće i osvežavajućeg voćnog ukusa.
Još jedna prednost je što ne zahteva čekanje između slojeva, fil se stavlja dok je topao, što celu pripremu čini znatno bržom.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: posna torta bez pečenja
Porcije/Količina: 10–12 parčadi
Vreme pripreme: 20–30 minuta
Vreme hlađenja: minimum 8 sati (preko noći)
Ukupno vreme pripreme: oko 9 sati
Težina: lako
Sastojci:
- oko 400 g posnog keksa (dovoljno za 3 sloja)
- 750 ml biljnog mleka
- 4 kašike šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 125 g posnog margarina
- 300-400 g jagoda
- 250 ml biljne pavlake
Priprema:
1. korak: Kuvanje pudinga
U šerpi zagrejte biljno mleko sa šećerom, pa dodajte puding od vanile razmućen u malo mleka. Kuvajte uz stalno mešanje dok ne dobijete gust krem.
2. korak: Dodavanje margarina
Sklonite šerpu sa vatre, dodajte posni margarin i mikserom dobro umutite dok se potpuno ne otopi i sjedini sa filom. U galerij ispod pogledajte sve posne zamene za jaja i mleko.
3. korak: Ređanje
U vatrostalnu ili dublju posudu poređajte prvi sloj posnog keksa, tako da prekrije dno. Preko keksa odmah sipajte deo toplog fila i ravnomerno ga rasporedite, zatim pospite seckanim jagodama. Postupak ponavljajte još dva puta dok ne potrošite sastojke.
4. korak: Hlađenje
Tortu ostavite u frižideru preko noći da se lepo stegne i da keks omekša. Umutite biljnu pavlaku i njome ukrasite tortu.
5. korak: Serviranje
Poslužite je dobro rashlađenu. Bacite pogled i na starinsku posnu tortu sa belim vinom.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
