Penasto umutite puter i šećer, dodajte vanilin-šećer žumanca, a zatim brašno i mleko. U testo umešajte i sneg od belanaca. Testo bi trebalo da bude gusto kao za palačinke. U zagrejan i podmazan pekač stavite 2-3 kašičice testa, spustite pklopac i pecite oko tri minuta.