1. Sipajte puter u prosejano brašno da napravite grudvice. Dodajte šećer, suvo voće, a zatim jaje. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu, onda formirajte loptice od testa, koristeći samo kap mleka po potrebi.
2. Istanjite testo peciva na oko 5mm debljine, a zatim vadite krugove kalupom prečnika 7.5-10cm.
3. Zagrejte tiganj koji ste prethodno podmazali puterom. Višak masnoće odstranite papirnim ubrusom.
4. Stavite kolačiće u tiganj i pecite ih 2-3 minuta sa svake strane. Svaka strana treba da bude karamel braon pre nego što je okrenete na drugu stranu.
5. Kada su gotovi pospite ih šećerom u prahu dok su još vrući.