Kremast, a hladan sladoled rolat postaće vam omiljena poslastica ovog leta. Rolat možete praviti sa bilo kojim voćem po izboru, biće jednako ukusan. 

Sastojci:

Za koru:

  • 3 belanceta
  • 180 g šećera
  • 1 kašika kukuruznog griza
  • 1 kašika limunovog soka

Za fil:

  • 500 g šlaga
  • 300 g jagoda ili voća po želji

Priprema:

Umutite belanca i šećer u šam. Zatim dodajte griz i sok od limuna. Smesu izlijte na pek-papir i oblikujte tanku koru. Pecite je 30 minuta na 150 stepeni. Potom koru nafilujte šlagom, pa po njemu pospite seckane jagode. Napravite rolat i ostavite da odstoji u frižideru dva sata.

Izvor: Stvar ukusa