BEZE KORE, ŠLAG I JAGODE: Kremast i leden rolat za koji će vam svi tražiti recept

Kremast, a hladan sladoled rolat postaće vam omiljena poslastica ovog leta. Rolat možete praviti sa bilo kojim voćem po izboru, biće jednako ukusan. 

• 3 belanceta
• 180 g šećera
• 1 kašika kukuruznog griza
• 1 kašika limunovog soka

Za fil:

• 500 g šlaga
• 300 g jagoda ili voća po želji

Priprema:

Umutite belanca i šećer u šam. Zatim dodajte griz i sok od limuna. Smesu izlijte na pek-papir i oblikujte tanku koru. Pecite je 30 minuta na 150 stepeni. Potom koru nafilujte šlagom, pa po njemu pospite seckane jagode. Napravite rolat i ostavite da odstoji u frižideru dva sata.

Izvor: Stvar ukusa