Kremast, a hladan sladoled rolat postaće vam omiljena poslastica ovog leta. Rolat možete praviti sa bilo kojim voćem po izboru, biće jednako ukusan.
Sastojci:
Za koru:
- 3 belanceta
- 180 g šećera
- 1 kašika kukuruznog griza
- 1 kašika limunovog soka
Za fil:
- 500 g šlaga
- 300 g jagoda ili voća po želji
Priprema:
Umutite belanca i šećer u šam. Zatim dodajte griz i sok od limuna. Smesu izlijte na pek-papir i oblikujte tanku koru. Pecite je 30 minuta na 150 stepeni. Potom koru nafilujte šlagom, pa po njemu pospite seckane jagode. Napravite rolat i ostavite da odstoji u frižideru dva sata.
Izvor: Stvar ukusa
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.