Ukoliko razmišljate šta da napravite za slavu ili predstojeće praznike od slatkiša evo jednog predloga za ukusne kolačiće koji se peku. Od jedne smese napravićete dva različita kolačića. Razlika je samo u smesi za valjanje. Hrskavi su i slatki, odlični uz kafu ili čaj.

  • Sastojci:
  • 320 g brašna
  • 200 g putera, omekšanog
  • 110 g šećera u prahu
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 jaje
  • šećer
  • kakao 
  • mleko

Priprema:

U velikoj činiji umutite puter sa šećerom u prahu, solju i vanilom. Dodajte jedno jaje i ponovo umutite. Pomešajte mešavinu putera sa brašnom i umesite da dobijete glatko testo. Podeliti testo na četvrtine i svaku umotati u rolnu. Umotajte u providnu foliju i ohladite najmanje 2 sata. Jednu tacnu napunite šećerom, a na drugom tanjiru pomešajte šećer sa kakao prahom. Odmotajte testo, premažite ga mlekom i uvaljajte jednu rolnu u običan šećer, a drugu u kakao šećer. Testo isecite na komade 2,5-3cm i pecite 18 minuta na 180°C.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA POSNA JELA i osvojite VREDNE NAGRADE