NAJSLAĐI NOVOGODIŠNJI POPSI: U obliku rudolfa, mališani će se oduševiti

Sastojci:

• Za koru:
• 1+ 2/3 šolje brašna
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/4 kašičice sode bikarbone
• 1 šolja šećera
• 1 jaje
• 2 kašičice ekstrakta vanile
• 1 šolja mleka
• 1/2 šolje omekšalog putera
• Za fil:
• 115 g omekšalog putera
• 1+3/4 šolje šećera u prahu
• 2-3 kašičice slatke pavlake
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• Za ukras:
• 250 g crne čokolade
• 50 pereca
• 25 čokoladnih bombonica

Recept za najslađe novogodišnje popse:

U činiju dodajte prosejanu mešavinu 2/3 šolje brašna, praška za pecivo i sode bikarbone. Potom dodajte prosejan šećer, pa dobro promešajte suve sastojke. U drugu činiju ubacite omekšali puter, jaje, mleko, ekstrakt vanile, pa dobro promešajte sastojke. Potom ih pomešajte sa suvim sastojcima, pa kad dobijete homogenu smesu izlijte je u okrugao pleh (pre toga obložite dno pek papirom, pa premažite uljem). Izlijte smesu za kejk popse sa pecite na 180°C oko oko 30-36 minuta. U međuvremenu, ubacite u posudu omekšali puter, prosejan šećer u prahu, potom dodajte ekstrakt vanile i slatku pavlaku, pa dobro umutite žicom. Zgnječite pečenu koru, pa je pomešajte sa filom sa šećerom u prahu (ali ostavite manju količinu fila za dekoraciju). Oblikujte kejk popse u kuglice, pa poređajte po plehu obloženom pek papirom. Otopite crnu čokoladu na pari, umočite kejk popse koje ste prethudno nabili na štapić i ostavite u frižider da se čokolada malo stegne. Najpre 2 perece umočite u ostatak otopljene čokolade, pa stavite na popse kao 2 roga, a potom napravite nos sa crvenim čokoladnim bombonicama po istom principu. Ostavite da se stegnu u frižideru, pa uz pomoć odvojenog fila napravite oči i usta. Preporučujemo da isprobate i popse sa keksom i čokoladom.