Mini krofne su poslastica koju niko neće odbiti, a pojedu se u jednom zalogaju.
Ako mislite da vam đakonije od testa ne uspevaju, a volite krofne ili uštipke isprobajte recept za mini krofne ili uštipke koji garantovano uspeva. Umutite sastojke i kašikom ih sipajte u vrelo ulje. Mekane i slasne krofne obožavaće najmlađi, ali i oni stariji. Uglavnom se jedu sa slatkim prelivima, a umesto šećera možete da koristite čokoladu, med, javorov sirup...
Sastojci:
500 g brašna
4 jajeta
500 g krem sira
250 g šećera
7 g vanilin šećera
8 g praška za pecivo
prstohvat soli
Priprema:
Pomešajte krem sir, jaja, šećer, vanilin šećer i so. Umutite. Zatim dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sjedinite mikserom. Sipajte smesu u kesu za zamrzivač i napravite veću rupu. Istisnite testo iznad šerpe u kojoj ste zagrejali ulje i secite čistim makazama. Ako vam nije bitan oblik možete da koristite i kašičicu. Pržite 3-4 minuta i vadite na ubrus da se ocede. Uvaljajte u šećer koji ste pomešali sa cimetom, ili samo u šećer i služite.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
