Tortau obliku srca za Dan zaljubljenih je jednostavna, a možete da upotrebite super trik da biste napravili oblik srca, nije potrebna posebna tepsija! Možda ćete želeti da saznate kako se pravi Đavolja torta - čokoladno savršenstvo! Za tortu u obliku srca potrebna vam je crvena boja za hranu. Evo kako da napravite tortu u obliku srca za Dan zaljubljenih!

Sastojci:

Za tortu:

  • Ulje za poprskati
  • 130 g putera, omekšanog
  • 130 g šećera
  • 2 velika jajeta
  • 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
  • 300 g višenamenskog brašna
  • 30 g kakao praha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 130 g mlaćenice
  • 2 kašičice destilovano belo sirće
  • 2 kašike crvene boje za hranu

Za glazuru od krem sira:

  • 230 g krem sira, omekšanog
  • 4 kašike putera, omekšanog
  • 530 g šećera u prahu
  • 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
  • prstohvat soli
  • šarene mrvice za tortu

Recept za tortu u obliku srca

15:59
Korak 1

Zagrejte rernu

Za tortu u obliku srca prvo zagrejte rernu na 180°. Obložite okrugli kalup za tortu i jedan kvadratni kalup za tortu sa papirom za pečenje. Oba premažite uljem. U velikoj posudi ručnim mikserom umutite puter i šećer dok ne postanu lagani i pahuljasti. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro mutite posle svakog dodavanja, pa dodajte vanilu.

16:04
Korak 2

Dodajte preostale sastojke

U drugoj velikoj posudi umutite brašno, kakao, sodu bikarbonu i so. Dodajte pola suvih sastojaka mokrim sastojcima, mutite dok se ne sjedine. Dodajte mlaćenicu, sirće i crvenu boju za hranu, umutite da se sjedine. Dodajte preostale suve sastojke.

16:04
Korak 3

Pecite testo

Podelite testo između pripremljenih kalupa za torte i pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 25 do 30 minuta. Ostavite da se ohladi 15 minuta, a zatim okrenite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.

16:04
Korak 4

Napravite glazuru

U međuvremenu napravite glazuru: U velikoj posudi ručnim mikserom umutite krem sir i puter dok ne postane glatko. Dodajte šećer u prahu i umutite dok ne postane svetla i mekana. Dodajte vanilu i so i mešajte dok se ne sjedini.

16:05
Korak 5

Isecite testo i premažite

Isecite okruglu tortu po sredini, a zatim stavite isečene strane na 2 susedne strane kvadratne torte. Premažite u potpunosti glazurom od krem sira. Ukrasite šarenim mrvicama i servirajte. Uživajte u torti u obliku srca!

Pročitajte kako se pravi Torta ledeno carstvo za Svetog Jovana

BONUS VIDEO

Torta od tamnog piva tiktok/lianoellecooking

StvarUkusa/L.S.