Recept za snikers tortu sa čokoladom i kikirikijem

Snikers torta sa čokoladom i kikirkijem — Printscreen/YT/Cookrate - Cakes

Snikers čokoladica je jedna od najpoznatijih i jede se u celom svetu, a danas postoji i puno recepata za kolače, torte, mafine... sa ukusom ove čokoladice. Ako volite spoj čokolade i kikirikija onda predlažemo da napravite i snikers tortu. Obožavaju je svi - od 7 do 77 godina. Obavezno isprobajte ovaj recept za snikers tortu, možda će vam oduzeti malo vremena, ali svi će biti zadovoljni ukusom.

Sastojci:

Za čokoladnu podlogu:
400 g mlečne čokolade
40 ml ulja
Za fil sa kikirkijem:
180 g šećera
80 g putera
200 ml slatke pavlake
150 g pečenog kikirikija
Za fil:
80 g krem sira
100 g šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
30 g čokolade
20 g želatina
20 ml vode
Za koru:
2 jajeta
50 g šećera
30 ml ulja
45 g brašna
15 g kakaoa
7 g praška za pecivo

Recept za snikers tortu sa čokoladom i kikirikijem:

11:16

Korak 1

Napravite čokoladnu podlogu

Istopite čokoladu sa uljem, pa sipajte u plastičnu posudu. Okrenite nekoliko puta, tako da čokolada lepo obloži i dno i ivice. Stavite u zamrzivač na 20 minuta. Zatim isecite plastiku i čokoladnu podlogu ostavite u frižideru dok spremite druge filove.

11:16

Korak 2

Napravite fil sa kikirikijem

Istopite šećer u tiganju, pa dodajte puter i pržite sve dok se ne istopi. Neprestano mešajte. Zatim sipajte slatku pavlaku i kuvajte sve dok ne krene da vri, uz neprestano mešanje. Sipajte u neku posudu i pokrijte providnom folijom, pa ohladite u frižideru nekih pola sata. Nakon toga dodajte kikirki i sve dobro sjedinite. Sipajte u čokoladnu poglogu i vratite u frižider.

11:16

Korak 3

Napravite čokoladni fil

Pomešajte želatin i vodu i ostavite da nabubri. Umutite krem sir sa šećerom u prahu, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve lepo sjedinite mikserom. Želatin otopite na pari, pa pomešajte sa istopljenom čokoladom. Sve dobro sjedinite, a onda dodajte u smesu sa krem sirom. Umutite mikserom da se svi sastojci dobro sjedine. Sipajte fil u čokoladnu podlogu. Vratite u frižider dok napravite koru.

11:35

Korak 4

Napravite koru

Penasto umutite jaja sa šećerom, pa sipajte ulje. Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i kakao. Sipajte u pleh obložen pek papirom, pa poravnajte. Pecite u zagrejnoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Isecite tako da možete da stavite preko čokoladne podloge. Vratite u frižider na sat vremena.