Food Blogeri

HRSKAVI KAO PUSLICA - TOPE SE U USTIMA: Mafini sa limunom, preliveni čokoladom i prah šećerom

30.07.2021 09:43

Počastite se jednostavnim, a ukusnim desertom

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Leti verovatno svi imamo limun jer često pravimo limunadu da se osvežimo. Zašto onda ne biste iskoristili limun za ukusne mafine koji će obradovati vaše ukućane. Limun će im dati neodoljivu aromu, a miris dok se peku širiće se celom kućom.

Sastojci:

2 jaja
2 kašike šećera
75 g brašna
1/2 praška za pecivo
3 kašike limunovog soka
korica limuna
2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, limunov sok, koricu limuna i maslinovo ulje. Sve polako izjednačiti špatulom. Sipati kašikom u mafin kalupe. Peći na 200 stepeni oko 30 min. Kad se malo prohladi izvaditi iz kalupa, posuti prah šećerom ili preliti čokoladom.