SLANI ŠTAPIĆI ( SLANCI ) ZAPEČENI U RERNI: Neodoljivo mekani, sada obogaćeni filom od sira - svi ih vole

Recept za slane, dugačke kifle sa onim svima omiljenim slanim šarama.

Sastojci:

• 300 ml mlakog mleka
• 100 ml ulja + 50 ml da se premesi i premažu na kraju
• 10 g suvog kvasca ili 40 g svežeg kvasca
• 2 kašičice šećera
• 2 kašićice soli
• oko 700 g brašna

Zamesiti.

Za premaz:

• 2 kašike brašna
• pola kašike soli
• 5 - 6 kašika vode
• kašičica praška za pecivo

Umutiti.

Fil:

• 300 g sitnog sira
• 50 g kačkavlja
• 50 g maslaca da se premaže vruće pecivo

Ako volite možete staviti iseckanu salamu.

Priprema:

Zamesite testo. Kvasac izmešajte sa jednom kašikom brašna, šećerom i mlakim mlekom. Ostavite da stoji 5 minuta. Dodajte ulje, brašno, so i zamesite. Prelijte sa malo ulja i ostavite da stoji 10 minuta. Napravite manje loptice. Ostavite 5 minuta da stoje pa ih razvucite i punite filom od sira, umotajte i slažite na tepsiju. Ostavite da stoji 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, pa išarajte premazom i vratite u rernu na još 5 minuta.

Vruće premažite maslacem i uživajte. Prijatno!

Izvor: šerpica.net

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.