Do sada ste uvek koristili gotove kore ili testo kako biste napravili savršene pite. Ali za ovu su vam potrebne palačinke, jelo koje svi obožavamo. Mekana i ukusna pita sa spanaćem postaće vaš prvi izbor. Samo ispecite palačinke, nafiluje, a onda prelijte sa jogurtom i sirom. Iznenadiće vas ukus, ali i priprema koja je laka i uspeva svima.
Sastojci:
- 8 palačinki
Za nadev:
- 300 g sira
- 2 kašike kačkavalja
- 100 g spanaća ili blitve (može smrznut 6 kolutova)
- 1 jaje
- 1 kašika kisele pavlake
Za preliv:
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 100 ml mleka
- 2 kašike rendanog kačkavalja
Priprema:
Napravite palačinke, a zatim sir izmrvite, pa dodajte jaje, spanać, kačkavalj i pavlaku i sve dobro sjedinite. Svaku palačinku nafilujte sa 2 kašike nadeva. Prekolopite palačinke da dobijte kvadrat, prvo 2 strane, a zatim i druge 2 preko. Ređajte u nauljen pleh. Zatim napravite preliv, tako što ćete umutiti jaje, pa dodajte jogurt, mleko i malo ulja. Sjedinite i dodajte sir, pa promešajte. Prelijte preko palačinki. Pecite na 220°C oko 40 minuta.
Izvor: bakinaidekinakuhinja
AKO JE VAMA NEŠTO VAŽNO, VAŽNO JE I NAMA: SLAVIMO 20 GODINA!
Čuvena torta Marlenka kao iz reklame
Slatka pita od pasulja
NOVI CHIPS WAY
Piletina sa povrćem u sosu od belog luka