Točak torta je starinska poslastica koja se lako pravi. Za koru vam je potrebno samo jedno jaje i još par sastojka. Sjedinite ih i ispecite. Zatim premažite filom koji se pravi od pudinga od vanile i urolajte. Nikad jednostavniji recept koji će uspeti svakoj domaćici.
Sastojci:
1 jaje
100 g šećera
1 vanilin šećer
150 ml mleka
50 ml ulja
4 kašike džema
230 g brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
1 l mleka
4 kašike šećera
1 kašika prah šećera
1 kašičica ekstrakta od vanile
4 pudinga od vanile
200 g maslaca
100 g pečenih oraha seckanih
Priprema:
Za fil: U mleko dodajte šećer i ekstrakt vanilie, kao i puding. Promešajte, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje. Pokrijte folijom da se potpuno ohladi. Umutite maslac sa prah šećerom, pa sjedinite sa ohlađenim pudingom. Dodajte pola količine pečenih seckanih oraha i promešajte.
Za koru: Umutite jaje sa šećerom, dodate vanilu, mleko, ulje, džem, brašno sa praškom za pecivo i izmešamo. Sipajte u veliki pleh koji ste obložili pek papirom. Pecite na 200°C i prohladite. Isecite na 3 jednake trake. Nafilujte traku i urolajte. Preostale dve trake nafilujte i obmotajte oko prve kore. Premažite celu tortu preostalim filom i pospite ostatkom oraha. Ostavite jedan dan u frižideru da upije.
Izvor: bakinaidekinakuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus