Ako se pridržavate Uskršnjeg posta i ne znate šta da spremate, mi vam predlažemo fantastičan baka Jelin recept. Tepsija puna raznovrsnog povrća osim što je ukusna, puna je i vitamina. Sprema se bez puno muke, jer samo treba da isečete povrće i zapečete ga u rerni. Nema stajanja pored šporeta ili previše prljavih sudova. Možete da poslužite sa ribom, ako vam samo povrće nije dovoljno. 

Sastojci:

  • 2-3 krompira
  • 2 paprike
  • 1 veći crni luk
  • 1 veza mladog luka
  • 1 tikvica
  • 1 paradajz (ili iz flaše)
  • 2 veće šargarepe
  • 1 kašika prezli
  • 1 kašičica slatke paprike
Možda će vas zanimatiPost na uljuPOSNA KROMPIR ČORBA: Od jeftinih sastojaka i bez zaprške, a može da zameni kompletan obrok
Posna krompir čorba

Priprema:

Povrće operite i ogulite, pa isecite na krupnije kocke.Tikvicu odvojite od ostalog povrća, posolite, ostavite da odstoji, pa ocedite. Povrće posolite, pobiberite, dodajte prezle, origano, mlevenu papriku, ulje i dobro promešajte. Sipajte u nauljen pleh i pokrijte alu folijom, pa ostaviti da stoji pola sata. Otkrijte i pecite oko sat vremena.  

Izvor: Bakina i dekina kuhinja 

Pročitajte jošPost na uljuPILAV SA BUKOVAČAMA: Nećete ni primetiti da nema mesa, a uz jedan dodatak biće ekstra pikantan
Posni pilav sa bukovačama
Post na uljuPOSNA KREM ČORBA OD PEČURAKA: Sprema se za tili čas, bez brašna i zaprške - svi će tražiti tanjih više
Posna krem čorba od pečuraka
Post na uljuPOSNI PUNJENI PARADAJZ: Sa nadevom od pirinča i šargarepe, pa sve zapečeno u rerni - prste da poližeš
Posni punjeni paradajz
Post na uljuNAJLAKŠA PRIPREMA FALAFELA: Da se ne bi raspao prilikom prženja obavezno uradite jednu stvar
Falafel