Baka Jelina pita sa pečurkama i mladim krompirom od gotovih kora je super za doručak na brzinu ili kada vam banu gosti. Kako je sad sezona mladog krompira bolje njega iskoristite, ali ako ne volite može i stari. Brzo i lako se pravi od gotovih kora, a uživaćete u svakom zalogaju. Možete da napravite i domaće kore, ako želite pravu domaćinsku pitu.
Sastojci:
- 400 g šampinjona
- 12 listova gotovih kora
- 1 veza mladog luka
- 4 čena belog luka
- 4-5 komada mladog krompira
- po želji malo tucane ljute paprike
Priprema:
Na ulju propržite seckan crni luk, pa dodajte na listove isekčene šampinjone i na sitne kockice iseckan krompir. Posolite i dinstajte oko 15 minuta. Pobiberite, začinite tucanom ljutom paprikom i ako želite još nekim začinom. Prvu koru poprskajte uljem, preko nje stavite još dve kore, pa sipajte 2-3 kašike fila i rasporedite svuda. Savijte ivice i uvijte u rolat. Tako radite dok ne utrošite materijal. Ređajte u podmazan pleh i premažite uljem. Pecite na 200°C oko 45 minuta.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus