ŠPANSKA SALATA OD PARADAJZA: Lagana i sveža, odlična kao dodatak mesu ili glavnom jelu, a tajna je u dresingu (VIDEO)

19.07.2022 10:07

Autor Aleksandra Ljubičić 19.07.2022 10:07

Lagana paradajz salata koja nam stiže iz Španije.

Izvor: Printscreen/Youtube/Spain on a Fork

Osvežavajuća španska salata od paradajza, poznata u Španiji kao "Ensalada de Tomate", prepuna je ukusa, napravljena od jednostavnih sastojaka za samo 10 minuta. Ovu salatu možete poslužiti kao tapas predjelo ili čak kao prilog uz španski omlet. U svakom slučaju, svež ukus i jednostavnost ove salate obećavaju da će vas oduševiti.

Sastojci:

2 velika paradajza
2 kašike maslinovog ulja
1/2 kašike sirćeta (po izboru koje volite)
1 čen belog luka
1 kašičica sušenog origana
šaka sitno iseckanog peršuna
morska so i crni biber

Prprema:

Paradajz operite i osušite pa isecite na tanke kolutove. Zatim ih stavite u jedan sloj, začinite morskom solju i crnim biberom samo sa jedne strane i ostavite da odstoje 5 minuta.

U međuvremenu napravite preliv, dodajte 2 kašike maslinovog ulja u malu činiju, zajedno sa 1/2 kašike sirćeta, sitno narendajte 1 čen belog luka, dodajte 1 kašičicu suvog origana i lagano začinite morskom solju i crnim biberom, umutite zajedno dok se dobro ne izmeša.

Posle 5 minuta prenesite kriške paradajza u posudu za serviranje, pazeći da otresete višak vode sa njih, prelijte paradajz prelivom i pospite sitno seckanim peršunom, uživajte!