Italijani su poznati po modi, umetnosti, arhitekturi, ali i po dobroj klopi. Iz ove mediteranske zemlje nam dolazi pasta, pica, lazanje..., ali i neki od najlepših kolača. Najpoznatiji su tiramisu, kanoli i pana kota, ali oni domaćinski koje prave italijanske bake su uvek ukusniji. Takva je i ova pita sa šljivama za koju vam nije potrebno ni mnogo sastojaka, a ni mnogo vremena. Pospite je šećerom u prahu i poslužite posle ručka ili kada vam dođu gosti.
Sastojci:
- 500 g šljive
- 2 kašike šećera
- sok od limuna
- lisnato testo
- šećer u prahu
Priprema:
Šljive isecite, pa sipajte u šerpu. Dodajte šećer i limunov sok i kuvajte dok se malo ne zgusne. Zatim razvucite jedno lisnato testo i stavite na pleh obložen pek papirom. Preko sipajte šljive, pa preklopite drugi razvučenim lisnatim testom. Krajeve pritisnite viljuškom, pa izbockajte po vrhu. Pecite na 200°C oko 20 minuta. Pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus