Ukusan doručak koji možete služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

Potrebno je:

500 g brašna

30 g kvasca

300 ml mleka

1 kašičica šećera

1 jaje

malo soli

kockica maslaca istopljenog

Za nadev:

200 g sira

1 jaje

200 g suhomesnatog

susam, so, krupna so

kečap

Priprema:

Kvasac potopiti u mleku dodati šećer, pa kad se istopi kvasac, dodati dva jajeta mleko i zatim brašno, malo soli i pola šoljice ulja.

Zamesiti srednje tvrdo teso i pustiti da naraste, pa ga razviti oko pola sm debljine, seći čašom ili modlicom okrugle pancerote (pogledajte Video).

Umutiti belance dodati u sir šunku isečenu na uzane komade. Pancerotu premazati kečapomi stavljati po 1 kašičicu nadeva na svaku po komad šunke.

Presaviti je, poklopiti nadev krajeve pritisnuti viljuškom. Svaku pancerotu premazati žumancetom u koje smo dodali nekoliko kapi ulja.

Posuti susamom i krupnom solju. Ostaviti da narastu 15 min. pa peći na 180 stepeni oko 30 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima