Ako ste ljubitelj slatkih i slane krofne ćete obožavati. Aromatične i ukusne napravljene sa belim lukom i mirođijom su odlične za sve prilike, a pogotovo ako se posluže sa ajvarom ili kajmakom i svežim paradajzom. Što bismo rekli pravi "seljački" doručak koji svi vole, a najbolje je od svega što se baš brzo spremaju. Nema čekanja da testo nadođe, nego se pomešaju sastojci i prave oblici. Uživajte! 

Sastojci:
5-6 čenova belog luka
2 jajeta 
150 ml jogurta 
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica soli
300 g brašna
mirođija 

Priprema:
Beli luk usitnite u blenderu, pa dodajte u jaja. Umutite, pa dodajte jogurt, sodu bikarbonu, so, seckanu mirođiju i sjedinite mikserom. Zatim sipajte prosejano brašno i umesite testo.Na pobrašnjenoj površini razvucite testo oklakijom, pa čašom ili okruglim oblikom vadite krofne. Pržite u zagrejanom ulju i vadite na ubrus da se ocede. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE