Gibanica odlično ide uz jogurt ili kiselo mleko.
Sastojci:
600 g kora
800 g sira
200 g kajmaka
6 jaja
2 dl ulja
2,5 dl vode
Priprema:
Pleh namazati uljem i obložiti sa 2–3 kore. Sir i kajmak izgnječiti, dodati umućena jaja i izmešati sa kiselom vodom. Preostale kore zgužvati i pomešati sa prethodno pripremljenom masom i poređati u pleh, preliti sa malo ulja i prekriti sa dve preostale kore. Po površini premazati uljem i poprskati kiselom vodom. Peći u rerni na 250° oko 40 minuta. Gotovu gibanicu iseći na komade željene veličine.
Po receptu Milijana Stojanića.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus