Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pite

URADITE SAME SVE I BIĆETE ODUŠEVLJENE: Pita sa pečurkama, krem sirom i kačkavaljem od domaćih kora (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

URADITE SAME SVE I BIĆETE ODUŠEVLJENE: Pita sa pečurkama, krem sirom i kačkavaljem od domaćih kora (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Gurman tv

Bićete ponosne kada napravite svoje kore i ovu preukusnu pitu.

Sastojci:

  • 200 g kačkavalja
  • 200 g krem sira
  • 200 g šampinjona
  • 2 čena belog luka
  • 2 jajeta
  • so, biber
  • malo peršuna
  • 120 ml ulja
  • 500 g brašna
  • 300 ml vode

Priprema:

U brašno dodajte kašičicu soli i vodu, pa zamesite testo. Podelite ga na 4 dela. Svaki deo malo pospite brašnom i premesite, pa oblikujte loptu. Razvucite svaku loptu u tanji krug, pa nauljite sve delove (100 ml ulja). Ostavite da odmara 15 minuta. Zatim svaki deo prstima razvucite na što tanje (skoro providno).

Pomešajte kačkavalj, krem sir i jaje. Beli luk sitno iseckajte i propržite, pa dodajte pečurke isečene na kriške. Posolite i pobiberite. Kada se pečurke uprže dodajte ih u sir. Razvučeno testo na kraju malo preklopite (pogledaj u videu postupak na 1:08) i stavite fil, malo peršuna seckanog preko, ostatak kore premažite uljem, pa urolajte. Stavite u pleh obložen pek papirom. Preostalo jaje umutite, pa premažite pitu. Pecite na 180°C nekih 30 minuta.

URADITE SAME SVE I BIĆETE ODUŠEVLJENE: Pita sa pečurkama, krem sirom i kačkavaljem od domaćih kora (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: gurmantv

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti