Super pite koje se jednostavno pripremaju i odmah nestaju iz tanjira.
Sastojci:
- 1 pakovanje gotovih tankih kora (500 g)
- 1 crni luk srednje veličine
- 1 šargarepa srednje veličine
- 2 krompipira srednje veličine
- 250 g belog mesa
- so, suvi začin, biber
- 1/2 kašičice karija
- 1/2 kašičice origana
Za premazivanje:
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
- 1 puna kašika kisele pavlake ili kiselog mleka
- 80 ml ulja
- malo soli
- malo susama
Priprema:
Crni luk sitni iseckajte i propržite, zatim dodajte rendanu šargarepu i krompir. Kada se to malo prodinsta dodajte sitno seckano belo meso. Posolite, pobiberite, stavite suvi začin, kari i origano i promešajte. Propržite.
Pomešajte jaja, jogurt, kiselu pavlaku, ulje i so.
Ređate po 3 kore, pa fil. Svaku koru premažite sa smesom od jaja. Zatim urolajte, i ređajte dok ne utrošite sve sastojke. Stavite urolane pite u tepsiju obloženu pek papirom, isecite, premažite sa preostalim filom, pospite susamom i pecite na 200°C nekih 30 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus