1. Zagrejte rernu na 170 stepeni.


Sastojci:

- 700 g rendanih svežih tikvica
- 150 g otopljenog putera
- kašičica šećera
- kašičica soli
- 2 jaja
- 2 kašičice sode bikarbone
- 700 g brašna
- 200 g kačkavalja
- malo mirođije

2. Izmešajte jaja i šećer, pa dodajte tikvice i puter.

3. Posebno izmešajte brašno sa sodom bikarbonom i malo soli, pa izmešajte sa prethodnom smesom. Na kraju dodajte izmrvljeni sir i sve dobro izmešajte.

4. Podmažite kalupe za mafine, izlijte smesu u njih i pecite 25 - 30 minuta. Kada je pečeno, odozgo pospite rendani kačkavalj i ukrasite sa malo mirođije.

Izvor: Still