Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

RAZLISTANA PITA SA SIROM: Umesto ređanja kora isecite ih na trakice  - uspeće i onima sa manje iskustva 

Razlistana pita silčno se sprema kao gibanica, ali postoji jedna mala razlika.

 Razlistana pita sa sirom Izvor: Shutterstock

Pite su uglavnom mnogima omiljeni izbor za doručak mnogih ljudi, bilo da je sa sirom, mesom, ili spanaćem. Pripema ove pite nije komplikovana, a razlikuje se od klasične gibanice po tome što se kore seku na trake i prelivaju filom. U ovom receptu koristi se sir, a vi možete da odaberete nadev po želji. 

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 400 g sira
  • 150 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 200 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Možda će vas zanimati

Priprema:

Od celog pakovanja kora, odvojte pet kora, a četiri složite na prethodno nauljen pleh, tako da stranice kora vire. U činiji pomešajte kisele vodu, ulje i so. Kore prelijte sa četiri kašike ove smese. Preostale kore uvijte u rolat, pa ih secite na trake, otprilike jedan cenimetar širine. Isečene tračice razlistajte i rasporedite po plehu. Prelijte ih sa još četiri kašike smese od kisele vode i ulja.
U posudi izmrvite sir, pa dodajte jaja, prašak za pecivo, jogurt i mleko. Sjedinite, pa prelijte preko kora. Zatvorite pitu korama koje vire i opet prelijte sa smesom od kisele vode. Koru koja vam je preostala stavite preko pite i dobro je "ušuškajte".
Pitu na par mesta probodite viljuškom i pecite na 180 C nekih 45 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pričitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti