1. Paprike ispohovati i ostaviti da se ohlade. Krastavčiće isecite na kolutiće ili uzdužno.


Sastojci:

20 pečenih paprika

10 kiselih krastavčića

400 g kačkavalja

6 jaja

1 kisela pavlaka

250 g suvog vrata

2. Za fil tvrdo skuvati jaja, odvojiti samo žumanca, izdrobiti ih viljuškom i pomešati sa 300 grama rendanog kačkavalja i pavlakom. Od te mase odvojiti jednu čašu i ostaviti sa strane. U ostatak fila dodati iseckan suvi vrat. 

3. U činiju ili uži pleh ređati red paprika, red fila, red krastavčića i tako dok se sve ne potroši. 

4. Odozgo premazati filom koji ste odvojili i posuti sa 100 grama rendanog kačkavalja.

Izvor: Kurir