Recept za jeftino svinjsko meso sa krompirom

Jeftino svinjsko meso i krompir — Printscreen/YT/Food From Portugal

Inspiracija nikad dosta, a kako je veće kraj meseca, većina ljudi je u stisci sa parama. Zato vam predlažemo savršeno ukusan ručak od svinjskog mesa i krompira koji vas neće koštati puno, a svi će se najesti. Pauflek je najjeftiniji komad svinjskog mesa, a kada se ispeče sa omiljenim prilogom - krompirom - dobijate ručak koji će oduševiti celu porodicu.

Sastojci:

800 g paufleka
800 g krompira
100 ml maslinovog ulja
150 ml belog vina
2 lovorova lista
1 kašika paradajz paste
8 čenova belog luka
peršun

Recept za najjeftinije svinjsko meso sa krompirom:

U posudu stavite svinjsko meso isečeno na kocke, pa dodajte so, mleveni beli luk, belo vino, lovorov list i paradajz pastu. Sve lepo sjedinite rukama i ostavite da se svinjsko meso marinira nekih 2 sata. U vatrostalnu posudu ubacite krompir i dodajte marinirano svinjsko meso, pa prelijte marinadom i maslinovim uljem. Pokrijte alu folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 180ºC nekih sat vremena i deset minuta. Povremeno prelijte svinjsko meso i krompir sosom. Na kraju pospite seckanim peršunom.