Ako se belo meso ne pripremi kako treba, može da ispadne suvo i neukusno. Zato vam donosimo najbolji recept za brzinsko i sočno belo meso u kojem će uživati cela porodica. Ovim receptom na YouTube-u je oduševljeno preko 8 miliona ljudi, a priprema se nikad lakše. Za 20 minuta biće gotov ukusan ručak, a belo meso u slatko-kiselom umaku možete da poslužite sa pire krompirom.

Sastojci:

  • 3 pileća filea
  • 60 g brašna
  • 3,5 kašike putera
  • 4 čena belog luka
  • 1,5 kašika jabukovog sirćeta
  • 1 kašika soja sosa
  • 90 g meda
  • vlašac

Recept za najsočnije belo meso u slatko-kiselom umaku:

17:00
Korak 1

Pripremite meso 

Belo meso zasecite vodoravno i uspravno (da napravite oblik dijamanta). Zatim dobro posolite i pobiberite. Uvaljajte meso u brašno i ispržite u tiganju u kojem ste istopili puter (3 kašike).

17:00
Korak 2

Napravite umak

Razmaknite meso, pa u sredinu tiganja dodajte preostali puter i sitno seckani beli luk. Kratko promešajte, pa dodajte med i sipajte sirće. Ostavite da umak proključa. Prelijte meso i ukrasite seckanim vlašcem.

Pročitajte i ovo: Belo meso u sosu od pavlake za kuvanje

BONUS VIDEO: 

Kako se pravi puter piletina Instagram/Fooodkings

(StvarUkusa/S.B.)