Ako se belo meso ne pripremi kako treba, može da ispadne suvo i neukusno. Zato vam donosimo najbolji recept za brzinsko i sočno belo meso u kojem će uživati cela porodica. Ovim receptom na YouTube-u je oduševljeno preko 8 miliona ljudi, a priprema se nikad lakše. Za 20 minuta biće gotov ukusan ručak, a belo meso u slatko-kiselom umaku možete da poslužite sa pire krompirom.
Sastojci:
- 3 pileća filea
- 60 g brašna
- 3,5 kašike putera
- 4 čena belog luka
- 1,5 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašika soja sosa
- 90 g meda
- vlašac
Recept za najsočnije belo meso u slatko-kiselom umaku:
Pripremite meso
Belo meso zasecite vodoravno i uspravno (da napravite oblik dijamanta). Zatim dobro posolite i pobiberite. Uvaljajte meso u brašno i ispržite u tiganju u kojem ste istopili puter (3 kašike).
Napravite umak
Razmaknite meso, pa u sredinu tiganja dodajte preostali puter i sitno seckani beli luk. Kratko promešajte, pa dodajte med i sipajte sirće. Ostavite da umak proključa. Prelijte meso i ukrasite seckanim vlašcem.
Pročitajte i ovo: Belo meso u sosu od pavlake za kuvanje
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem