1. Prosejte brašno i dodajte suvi kvasac, šećer i so. Postepeno dodajte i ostale sastojke i zamesite glatko testo.


Sastojci:

500 g brašna
kašičica soli
kašika šećera
150 ml mleka
150 ml vode
3 kašike ulja
kašičica suvog kvasca
jaje
susam, mak, kim (po želji)

2. Ostavite testo da odmara oko 10 minuta. Kada naraste, premesite ga, i prebacite na pobrašnjenu površinu. Testo razvucite na oko 1,5 cm debljine i isecite na trake.

3. Trake obmotati oko fišeka, a  zatim premazati umućenim jajetom i pospite po želji. Pecite kornete u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumene, oko 30 minuta. Slane kornete možete puniti filom po želji.