DO SADA STE POHOVALI SAMO BELO MESO, A OD SADA MOŽETE I MLEVENO: Saznajte kako da napravite hrskave rolnice

Danas gotovo da nema obroka koji može da prođe bez mesa, kuvanog, pečenog ili prženog. Od sada za ručak ili večeru od mlevenog mesa možete praviti ukusno jelo kao i uvek, ali u nešto drugačijem ruhu. Napunite ga komadićima kačkavalja, zatim ga uvaljajte u jaja i prezle i napravite najsočnije pohovane rolnice. Kada jelo bude gotovo poslužite ga uz krompir ili jogurt, a dobro će doći i neka salata. Ovaj recept odličan je u momentima kada nemate mnogo vremena i kada želite nešto ukusno od mesa na vašem tanjiru.

Za pohovanje:

• 100 g prezli (dodajte još po potrebi)
• 2 jajeta

Priprema:

Mlevenom mesu dodajte jaje, začine i prezle, iseckan luk, sve dobro sjedinite, pa izmešajte rukom. Meso na dlanu razvucite, pa u sredinu stavite komadić sira i onda meso umotajte oko njega. Svaku rolnicu uvaljajte u umućena jaja, pa u prezle. Na kraju ga  ispržite u vrućem ulju sa obe strane, dok ne postane smeđe boje.