1. Krompir očistiti i iseći na tanke listiće.
2. Naseći ruzmarin, timijan, peršunov list, dodati beli luk 1 kašiku, ulje 50 ml., malo tucane paprike biber i sve dobro izmešati.
3. Pleh za mafine dobro podmazati uljem pa zagrejati dobro u rerni. Slagati listiće i puniti kalupe za mafine.
4. Odozgo pouljiti narendati kačkavalj i posuti susam.
5. Peći na 200 - 250 stepeni da lepo porumeni. Služiti kao prilog ili glavno jelo..
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs