Povrće dobro operite i očistite, ne bi trebalo da ga ljuštite, samo isecite krajeve. Iscedite kroz sokovnik i začinite limunom. 


Sastojci:

4 velike šargarepe
nekoliko kapi limunovog soka
2 cvekle
4-5 cvetova karfiola
1 celer - po želji

Ovu kombinaciju možete da pripremite i s celerom ili bez njega, po želji.