Da biste se ovog leta rashladili sve što vam je potrebno je domaći sirup od maline, voda i nekoliko kockica leda. Sirup se jednostavno pravi od samo 3 sastojka, a ukoliko spremite veće količine moćićete da uživate u preidivnom ukusu tokom cele zime. Takođe, odličan je da ga upotrebite kao preliv za kolače ili sladoled. 

Sastojci:

  • 1 kg malina
  • 1 l vode
  • 500 g šećera
Možda će vas zanimatiNapiciDOMAĆI SIRUP OD LIMUNA: Bez kuvanja i lako se pravi, a sjajno je osveženje za tople letnje dane
Domaći sirup od limuna

Priprema:

Maline pažljivo operite pod mlazom vode i uklonite one koje su oštećene ili su počele da trule. Stavite ih u dublju šerpu, nalijte vodom i kuvajte na jakoj vatri dok ne počne da vri. Smanjite na srednju temperaturu i kuvajte još dvadeset minuta. Sklonite sa ringle, pa kada se prohladi procedite kroz gazu. Ukoliko želite da vam surup bude bistar maline nemojte da pritiskate. U dobijeni sok dodajte šećer, vratite na šporet i mešajte dok se ne rastopi. Kada počne da vri kuvajte jedno 5-10 minuta. Dok je sirup još vruć sipajte ga u prethodno sterilisane staklene flaše. Zatvorite poklopac i čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE