Italijanska kuhinja je u svetu svakako najpoznatija po testeninama. Danas je italijanska testenina, ili pasta, kako je oni zovu, sastavni deo ishrane skoro svih ljudi na planeti. Odlične su za kombinovanje sa mnogim namirnicama, a domaćice ih vole jer se brzo spremaju.
Za ove brze makarone iskoristite sve što imate u frižideru: sir, šunku, kačkavalj, čeri paradajz..
Sastojci:
- pakovanje integralne testenine
- malo pavlake za kuvanje
- 2 jajeta
- 100 g kačkavalja
- 100 g sira
- origano, so
- malo seckane šunke ili slanine
Priprema:
Testeninu skuvajte u malo posoljenoj vodi pa procedite. Prebacite u vatrostalnu posudu pa dodajte umućenu pavlaku sa jajima, sir, kačkavalj, šunku i odozgo stavite čeri paradajz i origano. Zapecite u rerni dok se sir ne istopi. Služite toplo.
Izvor: Stvar ukusa
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom