Makarone su idealne kao dodatak glavnom jelu npr uz gulaš, ali su dobre i kao glavno jelo jer se odlično kombinuju sa različitim sastojcima i sosevima. Tako npr možete napraviti ukusne testenine sa bešamelom i ćuftama - nećete se pokajati.
Sastojci:
- 1 pakovanje prethodno skuvane pene testenine
- 400 g mlevenog mesa
- so, biber, slatka mlevena paprika, začinsko bilje
- 20 g prezli
- 1 jaje
Za sos:
- 50 g putera
- 50 g brašna
- 500 ml mleka
- so
- 200 g sira
Priprema:
U pleh ili vatrostalnu posudu stavite kuvane testenine. U jednoj posudi pomešajte sve začine i prezle pa ih dodajte mlevenom mesu. Ubacite i jaje pa izmešajte rukama i pravite ćuftice. Ćuftice poređajte preko testenine.
Za sos stavite puter na šporet da se otapa, dodajte brašno pa non stop mešajte, dodajte mleko, so i sve vreme mešajte žicom. Prelijte preko testenina i ćuftica, narendajte odozgo sir i pecite u reni pola sata na 180 stepeni.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus