Ljubitelji italijanske kuhinje biće oduševljeni receptom za ovu pastu.
Italijanska kuhinja je poznata u celom svetu, a njihovo najpopularnije jelo, pored pice, je pasta. Ako ste i vi ljubitelj pasti preporučujemo vam da spremite ovusa slaninom i tikvicom. Ovo jelo se brzinski pravi i zasitno je, pa je odličan predlog kada ste mnogo gladni. Umesto špageta možete da koristite bilo koju vrstu testenine.
- Sastojci:
- 200 g slanine
- 250 g špageta
- 3 čena belog luka
- 1 tikvica
- 70 g parmezana
- puter
- bosiljak
Priprema:
Slaninu iseckajte na kockice, pa propržite na malo ulja. Zatim izvadite i stavite na ubrus da se ocede od viška masnoće. Stavite špagete da se kuvaju. U tiganju gde je bila slanina stavite puter i kada se istopite propržite sitno seckani beli luk, pa dodajte tikvicu iseckanu na male trake. Vratite slaninu, pa posolite i pobiberite. Sipajte dve kutlače vode u kojoj se špagete kuvaju i promešajte. Dodajte parmezan i promešajte. Špagete procedite i dodajte u sos, pa pospite seckanim bosiljkom i promešajte.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
