Makraone sa sirom, piletinom i hrskavom slaninom je brz i jednostavan ručak u kome ćete uživati. Ukoliko vam je ostalo piletine od prethodnog dana, iskoristite je za ovo jelo. Možda ćete želeti da isprobate i recept za pileću salatu sa makaronama i spanaćem. Evo kako se prave makarone sa sirom, piletinom i hrskavom slaninom!

Sastojci:

  • 12 kriški slanine
  • 300 g makarona
  • 175 g ostataka pečene piletine, iseckanih ili pakovanja kuvanih pilećih grudi
  • 125 g sveže rendanog kačkavalja
  • 325 ml mleka
  • 125 g maskarponea
  • 1 kašika senfa
  • 100 g gaude, narendane
  • 1 kašika seckanog lista ruzmarina
  • Hrskava zelena salata za serviranje

Recept za makarone sa sirom, piletinom i hrskavom slaninom

14:14
Korak 1

Zagrejte rernu

Za makarone sa sirom, piletinom i hrskavom slaninom zagrejte rernu na 180°C. Stavite slaninu na pripremljen pleh. Pokrijte papirom za pečenje i na vrh stavite drugi pleh. Pecite 8-10 minuta dok ne postane hrskava, a zatim ostavite da se ohladi. U međuvremenu, kuvajte testeninu u loncu sa ključalom slanom vodom 6-8 minuta ili dok ne bude al dente. Ocedite i ostavite na stranu.

14:18
Korak 2

Pomešajte piletinu i sir

U prazan tiganj stavite piletinu, gaudu, mleko, kačkavalj, senf i malo soli i bibera pa na srednje jakoj vatri mešajte da se sir rastopi. Sklonite tiganj sa vatre, umešajte testeninu u sos dok se ne sjedini, a zatim izmrvite pola pancete.

14:18
Korak 3

Pecite sve zajedno

Smesu prebacite u posudu za pečenje, pospite preko gaudu i ruzmarin, pa pecite 2-3 minuta dok ne porumeni. Izmrvite preostalu slaninu i po želji poslužiti sa zelenom salatom. Uživajte u makraonama sa sirom, piletinom i hrskavom slaninom!

Pročitajte kako se prave zapečene makarone sa belim mesom u bešamel sosu

BONUS VIDEO

Makarone sa spanaćem i sirom TikTok/nurhanscrazykitchen

StvarUkusa/L.S.