Sastojci:

  • 250 g pilećih prsa
  • Malo ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 crvena paprika (slatka)
  • So i crni biber po ukusu
  • 160 g makarona 
  • 200 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • 70 ml vode
  • Rendani parmezan (po želji)

Priprema:

Brz i ukusan obrok koji se sprema u jednom tiganju, idealan za dane kada nemate mnogo vremena, a želite da pojedete nešto toplo i zasitno. Sočna piletina, slatka paprika i kremasti sos čine kombinaciju kojoj se teško odoleva. Posuta parmezanom, ova pasta postaje pravi porodični favorit.

Savet:

Ako volite jači ukus, dodajte malo dimljene paprike u sos ili nekoliko kapi limunovog soka za osveženje.

Iseckajte piletinu na sitne komade, posolite, pobiberite i propržite na ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte sitno seckani crni luk i nastavite da dinstate dok ne omekša. Ubacite seckanu crvenu papriku i kratko propržite dok ne zamiriše. U tiganj dodajte pavlaku za kuvanje i vodu, promešajte i pustite da provri. Dodajte prethodno skuvanu pastu i promešajte da se sve lepo sjedini.

Po želji, pospite rendanim parmezanom i odmah poslužite.

Bonus video

00:07
Kako ocediti pastu Izvor: TikTok/carolina.mccauley