1. Mocarelu izvadite iz surutke i izrežite na tanke režnjeve.


Sastojci:

4 paradajza srednje veličine
4 kašičice maslinovog ulja
8 svežih listova bosiljka
200g mocarele
so

2. Hladan, tvrđi paradajiz isecite na kolutove.

3. Složite na tanjir naizmenično – red paradajiza, red mocarele.

4. Sve prelijte maslinovim uljem, posolite i pospite listićima bosiljka.