Jednostavna i osvežavajuća salata, kojoj poseban ukus daje mocarela, jedan od najkvalitetnijih sireva.
1. Mocarelu izvadite iz surutke i izrežite na tanke režnjeve.
2. Hladan, tvrđi paradajiz isecite na kolutove.
3. Složite na tanjir naizmenično – red paradajiza, red mocarele.
4. Sve prelijte maslinovim uljem, posolite i pospite listićima bosiljka.
