Bez puno muke, brz i lako, upotpunite svoj sto sa jednom od najukusnijih jela koja se tradicionalno spremaju u našim kuhinjama.
Potrebno je:
- 4-5 većih pečenih paprika
- 3-4 čena belog luka
- oko 2 kašike peršunovog lista
- oko 100 g feta sira
- 3 kašike sirćeta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 kašike hladne vode
- 0,5 kašikice soli
- malo sveže mlevenog bibera, po ukusu
Priprema:
Pečene paprike oljuštiti, pa oprati hladnom vodom. Beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Peršun list oprati, pa sitnije iseckati.
Oljuštene pečene paprike staviti u činiju, pa ih prvo posoliti ravnomerno sa obe strane. Zatim preko paprika staviti seckan beli luk.
Nakon toga u šolji promešati sirće, maslinovo ulje i hladnu vodu. Zatim dodati seckan peršun list, sve promešati i sa tim prelivom preliti paprike.
Sada paprike gore posuti sa malo bibera i sa izmrvljenim feta sirom. Salatu ostaviti u frižderu pokriveno sa providnom folijom 1-2 sata da se ukusi izmešaju.
Poslužiti uz razna pečena i kuvana jela.Prijatno!
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem