Kada je pasulj kuvan možete zapržiti i zaprškom od ulja i masti, kombinovano, tada je ukusniji. Samu zapršku ne pišem to verovatno znate


Sastojci:

Sastojci: - 500 gr pasulja, 300 gr suvih kobasica može i malo suvih rebara, oko 3,5 l vode, 150 gr seckanog crnog luka, lovorov list, biber u zrnu; - oko 80 gr ulja, 100 gr crnog luka, 50-60 gr brašna, 50 gr slanine, 2 kašičice aleve paprike, 3-4 cena belog luka; So, kašika vegete lorber 2 lista i malo mlevenog mirodjija

Napomena: pasulj možete potopiti u hladnu vodu da odstoji preko noći, nabubri i brže se kuva. Za bolji i ukusniji pasulj možete u toku kuvanja, na početku, dodati malo šećera.

Kao prilog predlažemo kiseo kupus rebranac...Pa prijatno Vam bilo!