Urnebes salata je popularna na jugu Srbije i nezaobilazan je dodatak uz roštiljsko meso. U nastavku pročitajte kako da je napravite sami kod kuće. Potrebno vam je svega nekoliko jednostavnih sastojaka koje lako možete nabaviti na pijaci. Biće i odličan dodatak slavskoj trpezi.

  • Sastojci:
  • 500 g sira
  • 2-3 čena belog luka
  • ljuta tucana paprika (količina po želji)
  • kašičica mlevene slatke paprike
  • maslinovo ulje
  • so, ukoliko je sir neslan

Priprema:

U činiju stavite sir pa ga dobro izgnječite viljuškom. Dodajte ljutu tucanu papriku i slatku mlevenu. Beli luk sitno iseckajte ili izgnječite pa i njega dodajte. Kad se masa ujednači, sipajte malo ulja pa ponovo promešajte. Urnebes salata treba da odstoji u frižideru nekoliko sati pre služenja.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKE KOLAČE i osvojite VREDNE NAGRADE