Cveklu dobro oprati pod mlazom vode skinuti rukama lišće i ne seći nožom. Tako opranu poredjati u ekspres lonac, ili lonac koji imate, naliti vodom poklopiti i staviti na šporet da intezivno vri oko sat vremena. Skinuti sa šporeta ocediti vodu i naliti hladnu i očistiti rukama kožicu i iseći na tanke listiće. Dodati beli luk, sirće po ukusu ulje i so. Dobro izmešati i ostaviti da se hladi. Može se staviti u tegle pa u frižider i tako koristiti . Prijatno dragi moji! kodbakeugostima.blogspot.com


Sastojci:

1 kg sveže cvekle sirće jabukovo so 2 čena belog luka 1 šoljica ulje