Supa ili čorba su neizostavan deo svakog ručka.
Sastojci:
300g junetine
1 paškanat
2 šargarepe
1 crvena paprika
1 glavica crnog luka
1-2 kašike brašna
sveži peršun
malo mleka i pavlake
1 jaje
majčina dušica
biber, beli luk, so i suvi začin
ulje
Priprema:
Na malo ulja upržiti crni luk, dodati meso, suvi začin, list lovora i vodu i dinstati oko 10-15 minuta. Zatim ubaciti svo povrće koje smo prvobitno iseckali na sitne kockice. Nakon desetak minuta dodati začine po ukusu, naliti vodom ( oko 100ml ) poklopiti i na umetenoj temperaturi kuvati 50-60minuta ( uz dodavanje vode ). Dodati belu zapršku (kašika brašna i malo vode), prokuvati. Umutiti jaje, dodati dve kašike pavlake, 3 kašike mleka, sve sjediniti i dodati u čorbicu. Posuti svežim peršunom. Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus