Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Supe čorbe potaži

Recept za juneću čorbicu (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Recept za juneću čorbicu (VIDEO)

Izvor: Foto: letina kuhinja

Supa ili čorba su neizostavan deo svakog ručka.

Sastojci:

300g junetine

1 paškanat

2 šargarepe

1 crvena paprika

1 glavica crnog luka

1-2 kašike brašna

sveži peršun

malo mleka i pavlake

1 jaje

majčina dušica

biber, beli luk, so i suvi začin

ulje

Priprema:

Na malo ulja upržiti crni luk, dodati meso, suvi začin, list lovora i vodu i dinstati oko 10-15 minuta. Zatim ubaciti svo povrće koje smo prvobitno iseckali na sitne kockice. Nakon desetak minuta dodati začine po ukusu, naliti vodom ( oko 100ml ) poklopiti i na umetenoj temperaturi kuvati 50-60minuta ( uz dodavanje vode ). Dodati belu zapršku (kašika brašna i malo vode), prokuvati. Umutiti jaje, dodati dve kašike pavlake, 3 kašike mleka, sve sjediniti i dodati u čorbicu. Posuti svežim peršunom. Prijatno!

Recept za juneću čorbicu (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? *Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti