Obezbedite vašem organizmu potrebne vitamine i minerale, pripremite danas domaću supu sa krompirom i kukuruzom. U recept za domaću supu dodaju se krompiri kukuruz, pa je možete jesti i kao samostalno jelo u bilo koje doba dana. Okrepljujuća je i može vam pomoći da osnažite imunitet tokom prelaznog perioda.

Sastojci:

  • 3 kašike ulja
  • 1 crni luk
  • 3 šargarepe
  • 2 stabljike celera
  • 6 čena belog luka
  • 800 g seckanog pelata
  • 3/4 kašičice bibera
  • 1 kašika timijana
  • 1 kockica za pileću supu
  • 1,5 l vrele vode
  • 450 g krompira
  • 260 g boranije
  • 1,5 šolje kukuruza
  • 2 lovorova lista
  • 1,5 kašičica soli
  • 1,5 šolja graška
  • 1/4 šolje seckanog peršuna

Recept za domaću pileću supu sa povrćem:

Iseckajte crni i beli luk, celer, a šargarepu na kolutove. U šerpu sipajte ulje, pa ubacite crni luk. Dinstajte oko 10 minuta, pa dodajte šargarepu, celer i beli luk, pa dobro promešajte. Kuvajte na laganoj vatri, pa ubacite timijan i pelat. Kuvajte još 10 minuta uz lagano mešanje. Pileću kockicu rastvorite u 1,5 l vrele vode, pa dodajte bujon u šerpu sa povrćem. Krompir operite, ogulite i iseckajte na komadiće, pa i njega dodajte zajedno sa boranijom. Ubacite i kukuruz i lovorove listove, pa promešajte dobro. Posolite, pa poklopite i kuvajte domaću supu dok povrće ne omekša. Kad proključa dodajte grašak i seckani peršun, pa kuvajte domaću supu dok grašak ne bude gotov. Pogledajte i kojih su to 5 korisnih trikova za dobru domaću supu.

BONUS VIDEO:

Instagram/inspiredtaste Supa od sočiva

Izvor: StvarUkusa