Kisele paprike se mogu pripremati na različite načine, a ovaj u nastavku je jedan od najbržih. Kada vam treba salata uz ručak, ovaj metod kiseljenja je najpouzdaniji. Za 10 minuta imaćete kisele paprike na vašem stolu.

Sastojci:

  • 500 g paprika manjih
  • 1 litar prokuvane vode
  • 60 g šećera
  • 50 g soli
  • 45 g sirćeta
  • 100 ml ulja
  • 2 čena belog luka
  • peršun, biber u zrnu

Možda će vas zanimatiSavetiKILOGRAM KOŠTA MANJE OD 100 DINARA: Kupite ih sad, zamrznite i imaćete sveže paprike cele zime

Priprema:

Paprike očistite od peteljki i semenki. U šerpu stavite vodu, dodajte so, biber, sirće, ulje, biber u zrnu. Kuvajte dok se šećer i so ne istope pa dodajte paprike. Kuvajte 8 minuta potom paprike izvadite i dodajte im seckan beli luk i peršun. Servirajte.

Izvor: Stvar ukusa