Želite da pripremite obrok sa mesom koje se nalazi u zamrzivaču? Sigurno da ste se i sami našli u situaciji da ste zaboravili da izvadite meso ranije kako bi se odmrzlo i bilo spremno za pripremu. Na svu sreću postoji brzo i jednostavno rešenje.
Sve što vam je potrebno je činija i hladna voda.
Ovo je najbolji način da brzo i pravilno odmrznete meso bez mikrotalasne pećnice, zbog koje dobijete polu obarenu površinu mesa, a iznutra je i dalje ostalo zaleđeno. Stavite smrznuti komad mesa u plastičnu kesu i istisnite što više vazduha.
Napunite veliku posudu hladnom vodom i potopite kesu u vodu. Prema procenama komad mesa od oko 500 grama može da se odmrzne u roku od sat vremena, samo se pobrinte za to da voda sve vreme ostane hladna.
Ovom metodom možete da odmrzavate bilo koju vrstu mesa, bilo da je mleveno ili u komadu. Kada ste meso jednom odmrzli ne preporučuje se njegovo ponovno zamrzavanje.
Izvor: Stvar ukusa
Kako da napravite japanske vazdušaste palačinke
Mus od maline - najlepši desert iz čaše od samo 2 sastojka
Mediteranska salata sa crnim pasuljem i maslinama
Mirisni kolačići sa jabukama i cimetom
Greška koju svi pravimo u kuhinji – evo šta nikako ne smete ribati žicom za sudove