Sastojci:
300gr mlevenih oraha
200gr seckanih oraha
1kg tankih kora za pitu
500gr šećera
500-700ml vode(zavisi kako volite)
2 vanilina šećera
1 limun
malo ulja
Pogledajte i Baklava sa cimetom
Priprema:
U posudi pomešati mlevene orahe, seckane orahe i šest kašika prezli. Dobro izmešajte da se masa sjedini.
Uzmite jednu koru i premažite je uljem, savijte je po dužini jednom, pa još jednom. Na tako savijenu koru dodajte prethodnu smesu i savijajte u obliku trougla. Postupak ponovite sa preostalim korama.
Ređajte na prethodno nauljen pleh. Pecite na 200 stepeni 10 minuta, a zatim smanjite na 150 stepeni i pecite još 40 minuta ili dok baklava ne porumeni.
Pola sata pred kraj pečenja baklave stavite sirup ili preliv da se kuva, dok ne postane malo lepljiv za prste (oko 20 minuta kuvanja).
Za detaljnija uputstva za pripremu pogledajte video.
Izvor: serpica.net
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom