Čuveni francuski desert, profiterole, se pravi od testa, kremastog fila i na kraju se prelije čokoladom. Za ovaj recept vam treba samo testo za profiterole. Lakša verzija ovog kolača bi bila da kupite profiterole, ali ako ne možete da nađete saznajte kako se pravi čuveno testo.
Kremasta torta sa keksom, pa predivnim filom, zatim profiterolama i na kraju kao šlag na tortu ide žele sa smznutim višnjama. Uživaćete u ukusu, a priprema je laka, ako nađete gotove profiterole. Ako vam deluje komplikovano da ih pravite, možete ih izbaciti iz recepta.
Sastojci:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g putera
- 20 profiterola
- 200 g krem sira
- 300 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 30 g želea sa ukusom višnje
- 200 ml vode
- 250 g smrznutih višanja
Priprema:
Pomešajte keks sa istopljenim puterom, pa sipajte u kalup obložen pek papirom. Ohladite nekih 15 minuta. Slatka pavlaka, krem sir i šećer u prahu umutite. Sipajte pola smese, poravnajte, pa poređajte profiterole, a zatim i preostali fil. Vratite u frižider na nekih pola sata. Želatin sa ukusom višnje pomešajte sa vodom. Dodajte višnje, kratko kuvajte i stavite preko kolača. Stavite u frižider na pola sata.
Izvor: stvarukusa.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus