UMESTO KORA ILI KEKSA KORISTITE OVO KAO PODLOGU: Najbolji i najbrži čokoladni kolač bez pečenja

17.04.2022 12:02

Nikad jednostavniji recept za čokoladni kolač.

Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Cakes

Više ne morate da se mučite pravljeme komplikovanih kora, jer čokoladni kolač nikada nije bio jednostavniji. Sve što vam treba su grisine. One menjaju i patišpanj i keks, a daju kolaču specifičan šmek zbog slanog ukusa. Obavezno isprobajte ovaj fantstičan kolač, jer će svi biti oduševljeni.

Sastojci:

400 g grisina
650 ml mleka
20 g kakaoa
70 g kukuruznog skroba
300 g čokolade
60 g putera

Za glazuru:

200 g čokolade
70 ml slatke pavlake

Priprema:

Pomešajte skrob i kakao, pa dodajte u mleko. Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa dodajte čokoladu i promešajte dok se ne istopi, a onda dodajte puter i isto mešajte dok se sve ne sjedini. Kalup dimenzija 25x10 cm obložite providnom folijom, pa stavite tanak sloj fila, pa grisine, tanak sloj fila, grisine i tako dok ne utrošite materijal. Fil treba da bude poslednji sloj. Stavite u frižider na sat vremena. Izvadite iz kalupa, pa prelijte čokoladom koju ste istopili sa slatkom pavlakom.