Više ne morate da se mučite pravljeme komplikovanih kora, jer čokoladni kolač nikada nije bio jednostavniji. Sve što vam treba su grisine. One menjaju i patišpanj i keks, a daju kolaču specifičan šmek zbog slanog ukusa. Obavezno isprobajte ovaj fantstičan kolač, jer će svi biti oduševljeni.
Sastojci:
- 400 g grisina
- 650 ml mleka
- 20 g kakaoa
- 70 g kukuruznog skroba
- 300 g čokolade
- 60 g putera
Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 70 ml slatke pavlake
Priprema:
Pomešajte skrob i kakao, pa dodajte u mleko. Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa dodajte čokoladu i promešajte dok se ne istopi, a onda dodajte puter i isto mešajte dok se sve ne sjedini. Kalup dimenzija 25x10 cm obložite providnom folijom, pa stavite tanak sloj fila, pa grisine, tanak sloj fila, grisine i tako dok ne utrošite materijal. Fil treba da bude poslednji sloj. Stavite u frižider na sat vremena. Izvadite iz kalupa, pa prelijte čokoladom koju ste istopili sa slatkom pavlakom.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus