KEKS TORTA SA BANANAMA: Neće vam trebati više od 20 minuta, a izuzetno je lagana i kremasta

14.04.2022 12:37

Jendostavan i brz recept za keks tortu sa banama koja se ne peče.

Izvor: Shutterstock

Ko ne voli jednostavne recepte za poslastice koje još ne moraju da se peku. Upravo je takav ovaj recept za tortu sa banana koju mogu da pripreme i početnici u kuhinji, jer ne zahteva posebno poslastičarsko umeće, a ukus je poput onih torti za čije pripremanje se ulaže mnogo više truda i vremena.

Sastojci:

Za koru:

300 g mlevenog keksa
100 g šećera u prahu
100 g rastopljenog putera

Za fil:

300 ml mleka
100 g šećera
50 g brašna
3 žumanceta
500 g krem sira
4 banane
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli

Za dekoraciju:

1 šlag

Priprema:

U većoj činiji pomešajte keks, šećer i puter, pa sve dobro promešajte da dobijete kompaktnu smesu. Prebacite je u okrugli kalup i formirajte koru. Za fil u šerpu sipajte mleko, pa lagano dodajte brašno i šećer i sve zagrevajte na umerenoj vatri. Dodajte žumanca i mešajte dok se ne zgusne. U dobijeni fil dodajte ekstrakt vanile, pa kada je malo prohladi dodajte krem sir i mikserom umutite da dobijete kompaktnu smesu. Banane isecite na kolutove, poređajte jedan deo preko kore, pa stavite fil, pa opet banane i tako dok ne potrošite sav materijal. Završni sloj treba da vam bude fil. Stavite u frižider na tri sata da se stegne, a potom umutite šlag, premažite preko torte i ukrasite sa nekoliko kolutova banane.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.